一品料理

一品料理

一品料理

まごころこめたお料理をお得なお値段でご用意いたします!

手間暇かけて作り上げた自慢の創作料理や厳選素材の味を活かした炭火焼など、多彩な一品料理をご用意しております。

ご奉仕価格!大将おすすめの一品
名物 鯛めし(3合土鍋炊き)
名物 鯛めし(3合土鍋炊き)
ご予約いただいたお客様には通常価格3,500円のところ、特別価格2,500円でご提供させていただきます。是非、絶品の鯛めしをご堪能下さい。

今月のおすすめ

イカとしめじの酒盗バター焼き 写真
イカとしめじの酒盗バター焼き
牛テール煮込み 写真
牛テール煮込み
さんまとキノコのスパゲティ 写真
さんまとキノコのスパゲティ
松茸とハモの土びん蒸し 写真
松茸とハモの土びん蒸し
びわ湖産天然モロコ炭火焼き 写真
びわ湖産天然モロコ炭火焼き
認定近江牛 みすじ鉄板焼き(120g) 写真
認定近江牛 みすじ鉄板焼き(120g)
近江牛タタキ
¥950
ビワマスカルパッチョ
¥950
びわ湖産天然モロコ炭火焼き
¥1,500
認定近江牛 みすじ鉄板焼き
・60g
¥1,800
・120g
¥3,500
銀杏塩煎り
¥650
鶏せせりとキムチの炒めもの
¥750
イカとしめじの酒盗バター焼き
¥750
大アサリバター焼き1個
¥750
自家製オイルサーディン
¥850
うざく
¥850
国産マッシュルームと海老のアヒージョ
¥850
若狭あじのなめろう
¥850
かますタタキ
¥850
ひね鶏塩焼き
¥850
さんまの肝焼
¥950
メバル煮つけ
¥950
さんまとキノコのスパゲティ
¥950
かにと貝柱のグラタン
¥950
若狭サバ炙りきずし
¥950
松茸とハモの土びん蒸し
¥1,200
牛テール煮込み
¥1,200
のどぐろのタタキ
¥1,200
黒豚と水菜のはりはり鍋
¥1,200
和牛ホルモンのちりとり鍋
¥1,250
熊本産霜降り馬刺し
¥1,500
うなぎのしゃぶしゃぶ(小鍋)
¥1,500

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※全て税別価格です。

酒肴

近江赤こんにゃくステーキ 写真
近江赤こんにゃくステーキ
自家製からすみ 写真
自家製からすみ
近江赤こんにゃくステーキ
¥580
湖国名産 鮒ずし
¥1,500
おなじみスルメのきんぴら
¥450
スルメ天ぷら
¥450
自家製いか塩辛
¥480
あぶりエイひれ
¥480
かつお酒盗
¥500
自家製鮭とば
¥650
銀杏塩煎り
¥650
漬けもの盛合わせ
¥650
貝柱ぬた
¥750
かに味噌
¥750
自家製スモーク盛合せ
¥850
子持ち昆布
¥850
ほやこのぬた
¥850
若狭名産鯖へしこ
¥850
さんまの肝焼
¥950
自家製からすみ
¥950
鯖きずし
¥950
若狭サバのきずし
¥950

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※全て税別価格です。

本日のお造り

造り盛合わせ 写真
造り盛合わせ
長崎産かますタタキ 写真
長崎産かますタタキ
青森産よこわ造り 写真
青森産よこわ造り
若狭産ぐじ造り 写真
若狭産ぐじ造り
ビワマス造り
¥950
根室産さんま造り
¥850
若狭産あじ造り
¥850
長崎産イサキ造り
¥850
長崎産かますタタキ
¥850
北海道産天然ぶり造り
¥950
青森産よこわ造り
¥950
若狭産さわら造り
¥950
淡路島さば造り
¥950
若狭産ぐじ造り
¥950
長崎産剣先イカ造り
¥950
下津井真だこ造り
¥950
根室産生うに
¥1,500
熊本産霜降り馬刺し
¥1,500
造り盛合わせ
小¥1,950
大¥3,500

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※全て税別価格です。

サラダ

朝獲れ近江野菜のバーニャカウダ 写真
朝獲れ近江野菜のバーニャカウダ
ポテトサラダ 写真
ポテトサラダ
朝獲れ近江野菜のバーニャカウダ
¥850
近江野菜のシーザーサラダ
¥850
ポテトサラダ
¥580
アボカドとアンチョビのサラダ
¥750
完熟トマトとスモークチーズサラダ
¥750
水菜と豆腐のサラダ
¥850

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※全て税別価格です。

おなじみの一品

かにと貝柱のグラタン 写真
かにと貝柱のグラタン
桜えびのピザ 写真
桜えびのピザ
れんこんと海老のはさみ揚 写真
れんこんと海老のはさみ揚
デミグラスソースたっぷりの特製和牛メンチカツ 写真
特製和牛メンチカツ
近江黒鶏の竜田揚げ
¥750
小いも明太子揚げ
¥650
鶏がらスープのだしまき
¥650
里芋まんじゅう
¥650
イカとニラのチヂミ焼
¥750
れんこんと海老のはさみ揚
¥750
イカとしめじの酒盗バター焼
¥750
九条ねぎの焼うどん
¥850
デミグラスソースたっぷりの特製和牛メンチカツ
¥850
ひね鶏塩焼き
¥850
マグロとアボカドのわさび醤油あえ
¥850
桜えびのピザ
¥950
かにと貝柱のグラタン
¥950
牛テール煮込み
¥1,200
黒豚のせいろ蒸し
¥1,200

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※全て税別価格です。

焼魚

びわ湖産天然モロコ炭火焼き 写真
びわ湖産天然モロコ炭火焼き
のどぐろ塩焼き(丸1匹) 写真
のどぐろ塩焼き(丸1匹)
びわ湖産天然モロコ炭火焼き
¥1,500
大アサリバター焼き1個
¥750
スルメイカの一夜干し
¥750
若狭あじ燻製
¥850
羅臼 真ほっけ塩焼き
¥950
銀ダラ西京味噌焼き
¥950
若狭くじ塩焼
¥1,200
うなぎタレ焼・白焼
・1/2尾
¥1,500
・1尾
¥2,800
のどぐろ塩焼き(丸1匹)
¥2,800

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※全て税別価格です。

滋賀のおすすめ

滋賀(近江)の食材を使用したこだわりの逸品。近江牛や鮒ずし、赤こんにゃくなど滋賀の特産品を使用した、まごころこめたお料理をぜひお召し上がりください。

ビワマス造り 写真
ビワマス造り
認定近江牛 みすじ鉄板焼き(120g) 写真
認定近江牛 みすじ鉄板焼き(120g)
湖国名産 鮒ずし 写真
湖国名産 鮒ずし
近江赤こんにゃくステーキ 写真
近江赤こんにゃくステーキ
えび豆(川海老と大豆の甘辛煮)
¥450
近江赤こんにゃくステーキ
¥580
湖魚の佃煮盛合せ
¥850
比叡ゆば造り
¥850
朝獲れ近江野菜のバーニャカウダ
¥850
近江野菜のシーザーサラダ
¥850
近江牛タタキ
¥950
ビワマスカルパッチョ
¥950
ビワマス造り
¥950
近江地鶏の鉄板焼き(120g)
¥1,200
黒豚と近江野菜のせいろ蒸し(小さめのせいろ)
¥1,200
びわ湖産天然モロコ炭火焼き
¥1,500
湖国名産 鮒ずし
¥1,500
認定近江牛 みすじ鉄板焼き
・60g
¥1,800
・120g
¥3,500

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※全て税別価格です。

鍋もん

和牛ホルモンのちりとり鍋 写真
和牛ホルモンのちりとり鍋
うなぎのしゃぶしゃぶ(小鍋)写真
うなぎのしゃぶしゃぶ(小鍋)
黒豚と水菜のはりはり鍋
¥1,200
和牛ホルモンのちりとり鍋
¥1,250
和牛ホルモンの博多風もつ鍋
¥1,500
おなじみ!!うなぎのしゃぶしゃぶ(小鍋)
¥1,500

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※全て税別価格です。

ごはんもの

鯖へしこ茶漬 写真
鯖へしこ茶漬
卵かけご飯 写真
上等たまごの玉子かけごはん
鶏白湯の中華そば 写真
鶏白湯の中華そば
名物 鯛めし(3合土鍋炊き) 写真
名物 鯛めし(3合土鍋炊き)
比叡ゆばのあんかけ丼
¥750
近江地鶏の親子丼
¥850
おにぎり
・しゃけ
¥250
・梅
¥250
・明太子
¥250
・おかか
¥250
上等たまごの玉子かけごはん
¥500
鶏白湯の中華そば
¥650
ひやし稲庭うどん
¥650
鶏としめじの雑炊
¥650
定番のお茶漬
・しゃけ
¥650
・明太子
¥650
・梅しそ
¥650
・のり
¥650
鯖へしこ茶漬
¥850
からすみ茶漬
¥850
土鍋炊き込みごはん(二合炊き)
・秋鮭とごぼう
¥1,650
・さんまとしめじ
¥1,650
・地鶏とれんこん
¥1,650
・貝柱バター醤油
¥1,650
・うなぎのひつまぶし風
¥2,500

※炊き上り時間 30分。
※多人数のお客様には三合炊きもできます。

名物 鯛めし(3合土鍋炊き)
¥3,500

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※全て税別価格です。

デザート

大分 蘭王たまご使用 自家製プリン 写真
大分 蘭王たまご使用 自家製プリン
濃厚バニラアイス 写真
濃厚バニラアイス
大分 蘭王たまご使用 自家製プリン
¥350
ほうじ茶アイス
¥350
青森りんごシャーベット
¥350
濃厚バニラアイス
¥350
メイプルワッフルとバニラアイス
¥580

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※全て税別価格です。


お客様のご要望がございましたら、その他のオーダーも承ります。
なんなりとお申し付け下さい。

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電話でご予約する 077-522-1147

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