一品料理

一品料理

一品料理

まごころこめたお料理を
お手軽なお値段でご用意いたします!

手間暇かけて作り上げた自慢の創作料理や厳選素材の味を活かした炭火焼きなど、多彩な一品料理をご用意しております。滋賀の地元産食材や郷土料理も取り揃えておりますので、遠方からお越しの方の旅の思い出作りや、接待にご利用いただけます。和モダンな個室でゆったりとお食事をお楽しみください。

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※その日の仕入れ状況により、ご用意出来ないものもございます。ご了承ください。

ご奉仕価格! 大将おすすめの一品

名物 鯛めし(3合土鍋炊き)
名物 鯛めし(3合土鍋炊き)
ご予約いただいたお客様には通常価格3,850円のところ、特別価格2,750円でご提供させていただきます。是非、絶品の鯛めしをご堪能下さい。

滋賀のおすすめ

滋賀(近江)の食材を使用したこだわりの逸品。近江牛や鮒ずし、赤こんにゃくなど滋賀の特産品を使用した、まごころこめたお料理をぜひお召し上がりください。

琵琶湖産びわます造り 写真
琵琶湖産びわます造り
近江牛ヒウチタタキカルパッチョ 写真
近江牛ヒウチタタキカルパッチョ
近江牛タタキ 写真
近江牛タタキ
琵琶湖産本モロコ塩焼 写真
琵琶湖産本モロコ塩焼
鮒の子まぶし 写真
鮒の子まぶし<要予約>
イワトコナマズ蒲焼 写真
イワトコナマズ蒲焼<要予約>
イワトコナマズ造り 写真
イワトコナマズ造り<要予約>(写真は4人前です)
湖魚の佃煮 写真
湖魚の佃煮
湖国名産 鮒ずし 写真
湖国名産 鮒ずし
認定近江牛 みすじ鉄板焼き(120g) 写真
認定近江牛 みすじ鉄板焼き(120g)
近江赤こんにゃくステーキ 写真
近江赤こんにゃくステーキ
えび豆(川海老と大豆の甘辛煮) 写真
えび豆(川海老と大豆の甘辛煮)
安土信長ねぎのバター焼き
¥638
えび豆(川海老と大豆の甘辛煮)
¥715
近江赤こんにゃくステーキ
¥825
信長ねぎの天ぷら
¥850
近江鶏生のり雑炊
¥858
小鮎天ぷら
¥858
琵琶湖産若サギ天ぷら
¥858
イサザ唐揚げ
¥880
モロコ南蛮漬け
¥935
比叡ゆばのオムレツ
¥935
比叡ゆば造り
¥968
湖魚の佃煮
¥990
イワトコナマズ造り<要予約>
¥1,045
鮒の子まぶし<要予約>
¥1,045
近江鴨ボロネーゼピザ
¥1,078
近江牛ハンバーグステーキ
¥1,078
琵琶湖産びわます造り
¥1,078
近江黒鶏の塩焼き
¥1,078
近江野菜のシーザーサラダ
¥1,078
朝獲れ近江野菜のバーニャカウダ
¥1,188
イワトコナマズ蒲焼<要予約>
¥1,320
イサザ柳川
¥1,375
近江牛ヒウチタタキカルパッチョ
¥1,485
黒豚と近江野菜のせいろ蒸し(小さめのせいろ)
¥1,485
近江牛タタキ
¥1,540
近江地鶏と信長ねぎのすき焼
¥1,815
近江黒鶏の辛味噌鍋
¥1,848
湖国名産 鮒ずし
¥1,848
近江黒鶏のすき焼き鍋
¥1,925
琵琶湖産本モロコ塩焼
¥1,958
鰻のじゅんじゅん
¥2,420
認定近江牛 イチボ鉄板焼き
・60g
¥1,980
・120g
¥3,850

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。

今月のおすすめ

とうがらし焼いたん 写真
とうがらし焼いたん
はもしゃぶ鍋 写真
はもしゃぶ鍋
天然鯛のカルパッチョ 写真
天然鯛のカルパッチョ
熊本産霜降り馬刺し 写真
熊本産霜降り馬刺し
かにと貝柱のグラタン 写真
かにと貝柱のグラタン
信長ねぎの天ぷら
¥850
琵琶湖産びわます造り
¥1,078
天然ビワマスの塩焼・タレ焼
¥1,078
比叡ゆばクリームパスタ
¥1,320
近江牛ヒウチタタキカルパッチョ
¥1,485
とうがらし焼いたん
¥715
鶏せせりとキムチの炒めもの
¥825
水なす浅漬け
¥825
磯ツブ貝煮付
¥935
天然鯛あら炊き
¥1,078
天然鯛のカルパッチョ
¥1,045
かにと貝柱のグラタン
¥1,210
うざく
¥1,155
はも落とし
¥1,320
筍の天ぷら
¥1,375
イカ墨パスタ
¥1,650
イタヤ貝のスパゲッティ アラビアータ
¥1,650
はもしゃぶ鍋
¥1,738
熊本産霜降り馬刺し
¥1,793
本格スパゲッティ アラ ボロネーゼ
¥2,035

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。

酒肴

あじのなめろう 写真
あじのなめろう
うなぎの肝串焼き 写真
うなぎの肝串焼き
さばきずし 写真
さばきずし
近江赤こんにゃくステーキ 写真
近江赤こんにゃくステーキ
近江赤こんにゃくステーキ
¥825
湖国名産 鮒ずし
¥1,848
かつお酒盗
¥550
ホタルイカ沖漬け
¥715
スルメ天ぷら
¥770
炙りエイヒレ
¥825
空豆塩茹で
¥825
漬けもの盛合わせ
¥825
エイヒレ天ぷら
¥935
酒盗とクリームチーズ
¥935
かに味噌
¥935
うなぎの肝串焼き
¥935
若狭名産鯖へしこ
¥935
まぐろとアボガド わさび醤油
¥1,078
さばきずし
¥1,078
あじのなめろう
¥1,078

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。

卓上陶板焼・炭火焼

近江黒鶏鉄板焼き 写真
近江黒鶏鉄板焼き
的矢かき朴葉味噌焼き 写真
的矢かき朴葉味噌焼き
近江黒鶏朴葉味噌焼き
¥1,320
近江黒鶏鉄板焼き
¥1,650
近江牛朴葉味噌焼き
¥1,650

※炭火コンロで炙りながら召し上がって下さい。

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。

焼魚

対馬のどぐろ姿焼き 写真
対馬のどぐろ姿焼き
銀ダラ西京焼き 写真
銀ダラ西京焼き
天然ビワマスの塩焼・タレ焼
¥1,078
琵琶湖産本モロコ塩焼
¥1,958
あじ開き
¥935
銀ダラ西京焼き
¥1,100
鯛あら煮
¥1,100
ホッケ一夜干し
¥1,320
若狭ぐじ塩焼き・唐揚げ
¥1,815
うなぎ白焼・蒲焼
・1/2尾
¥2,090
・1尾
¥3,960
対馬のどぐろ塩焼き
¥3,080

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。

鍋もん

はもしゃぶ鍋 写真
はもしゃぶ鍋
近江牛ホルモンのちりとり鍋 写真
近江牛ホルモンのちりとり鍋
うなぎのつゆしゃぶ鍋 写真
うなぎのつゆしゃぶ鍋
生ホタルイカのしゃぶしゃぶ 写真
生ホタルイカのしゃぶしゃぶ
黒豚と近江野菜のせいろ蒸し(小さめのせいろ)
¥1,485
近江地鶏と信長ねぎのすき焼
¥1,815
近江黒鶏の辛味噌鍋
¥1,848
近江黒鶏のすき焼き鍋
¥1,925
鰻のじゅんじゅん
¥2,420
生ホタルイカしゃぶしゃぶ
¥1,375
近江牛ホルモンのちりとり鍋
¥1,738
はもしゃぶ鍋
¥1,738
黒豚と水菜のはりはり鍋
¥1,738
博多流塩もつ鍋
¥1,738
近江牛醤油もつ鍋
¥1,848
うなぎのつゆしゃぶ鍋
¥2,035

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。

おなじみの一品

イカとニラのチヂミ焼 写真
イカとニラのチヂミ焼
水菜と油あげ炊いたん 写真
水菜と油あげ炊いたん
つぶ貝ガーリックバター焼 写真
つぶ貝ガーリックバター焼
黒豚と近江野菜のセイロ蒸し 写真
黒豚と近江野菜のセイロ蒸し
賀茂茄子田楽 写真
賀茂茄子田楽
天然鯛あら炊き 写真
天然鯛あら炊き
鶏ガラスープのだしまき 写真
鶏ガラスープのだしまき
かにと貝柱のグラタン 写真
かにと貝柱のグラタン
九条ねぎの焼うどん 写真
九条ねぎの焼うどん
れんこんと海老のはさみ揚 写真
れんこんと海老のはさみ揚
デミグラスソースたっぷりの特製和牛メンチカツ 写真
特製和牛メンチカツ
比叡ゆばのオムレツ
¥935
近江黒鶏の竜田揚げ
¥1078
近江牛ハンバーグステーキ
¥1,078
黒豚と近江野菜のセイロ蒸し
¥1,485
水菜と油あげ炊いたん
¥715
賀茂茄子田楽
¥825
鶏ガラスープのだしまき
¥825
イカとニラのチヂミ焼
¥847
とうもろこし天ぷら
¥858
小芋の明太子揚げ
¥858
京生麩田楽
¥880
九条ねぎの焼うどん
¥935
里芋まんじゅう(あおさ海苔あんかけ)
¥968
茄子と生麩の揚げ出し
¥990
まぐろとアボガド わさび醤油
¥1,078
天然鯛あら炊き
¥1,078
桜海老ガーリックピザ
¥1,078
れんこんと海老のはさみ揚
¥1,155
海老とマッシュルームアヒージョ
¥1,155
つぶ貝ガーリックバター焼
¥1,155
デミグラスソースたっぷりの特製和牛メンチカツ
¥1,155
かにと貝柱のグラタン
¥1,210
うまき
¥1,320
鱧カツ
¥1,650
鱧天ぷら
¥1,650
鰻天ぷら
¥1,738

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。

今月のお造り

生かき 写真
生かき
はも落とし 写真
はも落とし
琵琶湖産びわます造り 写真
琵琶湖産びわます造り
伝助穴子造り 写真
伝助穴子造り
生うに 写真
生うに
ヨコワ造り 写真
ヨコワ造り
鯉の洗い 写真
鯉の洗い
ぐじ造り 写真
ぐじ造り
かます炙り 写真
かます炙り
初かつおたたき 写真
初かつおたたき
のどぐろのたたき 写真
のどぐろのたたき
熊本産霜降り馬刺し 写真
熊本産霜降り馬刺し
造り盛合わせ 写真
造り盛合わせ
モロコ南蛮漬け
¥935
天然ビワマス造り
¥1,078
さざえ
¥935
鯉の洗い
¥968
あじ造り
¥968
伝助穴子造り
¥1,045
生ホタルイカ造り
¥1,078
真鯛造り
¥1,078
寒ブリ造り
¥1,078
長崎産タチウオ造り
¥1,078
初かつお造り
¥1,078
サワラ造り
¥1,078
ヨコワ造り
¥1,078
ぐじ造り
¥1,078
剣先いか
¥1,078
かます炙り
¥1,078
はも落とし
¥1,320
平貝造り
¥1,375
生かき
¥1,375
本まぐろ造り
¥1,375
初かつおたたき
¥1,375
秋鱧おとし・焼霜
¥1,452
のどぐろのたたき
¥1,650
生うに
¥1,650
熊本産霜降り馬刺し
¥1,793
造り盛合わせ
小 ¥2,541
大 ¥4,235

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。

ごはんもの

比叡ゆばあんかけ丼 写真
比叡ゆばあんかけ丼
鯖へしこ茶漬 写真
鯖へしこ茶漬
鶏白湯の中華そば 写真
鶏白湯の中華そば
名物 鯛めし(3合土鍋炊き) 写真
名物 鯛めし(3合土鍋炊き)
近江鶏生のり雑炊
¥858
比叡ゆばのあんかけ丼
¥968
近江黒鶏の親子丼
¥990
おにぎり
・しゃけ
¥275
・梅
¥275
・明太子
¥275
・おかか
¥275
だし茶漬け
・しゃけ
¥715
・明太子
¥715
・梅
¥715
・のり
¥715
・へしこ
¥935
鶏白湯の中華そば
¥858
冷製稲庭うどん
¥858
鶏チャーシュー拉麺
¥935
辛肉味噌拉麺
¥935
鰻とごぼう雑炊
¥1,375
土鍋炊き込みごはん(1.5合炊き)
・地鶏とれんこん
¥1,793
・紅鮭と舞茸
¥1,793
・貝柱バター醤油
¥1,969
・鱧とみょうが
¥2,178
・鰻とごぼう
¥2,178
・ホタルイカと空豆
¥2,178

※炊き上り時間 30分。
※多人数のお客様には三合炊きもできます。

名物 鯛めし(3合土鍋炊き)
¥3,850

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。

オーブン・洋風

桜海老ガーリックピザ 写真
桜海老ガーリックピザ
つぶ貝ガーリックバター焼 写真
つぶ貝ガーリックバター焼
かにと貝柱のグラタン 写真
かにと貝柱のグラタン
カーボロネロパスタ
¥1,078
カーボロネロピザ
¥1,078
近江鴨ボロネーゼピザ
¥1,078
比叡ゆばクリームパスタ
¥1,320
カリーノケールとトマトパスタ
¥935
カリーノケールとモッツァレラピザ
¥968
桜海老ガーリックピザ
¥1,078
つぶ貝ガーリックバター焼
¥1,155
海老とマッシュルームアヒージョ
¥1,155
かにと貝柱のグラタン
¥1,210
貝柱と日本酒リゾット
¥1,320
マグロのタルタルステーキ
¥1,375
イカ墨パスタ
¥1,650
イカ墨リゾット
¥1,650
イタヤ貝のスパゲッティ アラビアータ
¥1,650
本格スパゲッティ アラ ボロネーゼ
¥2,035

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。

サラダ

水菜と豆腐のパリパリサラダ 写真
水菜と豆腐のパリパリサラダ
近江野菜のバーニャカウダ 写真
近江野菜のバーニャカウダ
近江野菜のチョレギサラダ
¥748
近江野菜のシーザーサラダ
¥1,078
近江野菜のバーニャカウダ
¥1,188
アボカドとアンチョビのサラダ
¥968
水菜と豆腐のパリパリサラダ
¥968
トマトとスモークチーズサラダ
¥990

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。

デザート

大分 蘭王たまご使用 自家製プリン 写真
大分 蘭王たまご使用 自家製プリン
北海道 濃厚バニラアイス 写真
北海道 濃厚バニラアイス
大分 蘭王たまご使用 自家製プリン
¥418
瀬戸内レモンシャーベット
¥495
沖縄黒糖アイスクリーム
¥495
北海道 濃厚バニラアイス
¥495
メイプルワッフルとバニラアイス
¥693

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。


お客様のご要望がございましたら、その他のオーダーも承ります。
なんなりとお申し付け下さい。

各種ご宴会ご予約承り中!

ご予約はお電話にて承っております。お気軽にご連絡下さい。

電話で予約する 077-522-1147

お電話でご予約下さい 077-522-1147

下記のグルメサイトからもご予約頂けます。

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