一品料理

一品料理

一品料理

まごころこめたお料理を
お手軽なお値段でご用意いたします!

手間暇かけて作り上げた自慢の創作料理や厳選素材の味を活かした炭火焼きなど、多彩な一品料理をご用意しております。滋賀の地元産食材や郷土料理も取り揃えておりますので、遠方からお越しの方の旅の思い出作りや、接待にご利用いただけます。和モダンな個室でゆったりとお食事をお楽しみください。

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※その日の仕入れ状況により、ご用意出来ないものもございます。ご了承ください。

ご奉仕価格! 大将おすすめの一品

名物 鯛めし(3合土鍋炊き)
名物 鯛めし(3合土鍋炊き)
ご予約いただいたお客様には通常価格3,850円のところ、特別価格2,750円でご提供させていただきます。是非、絶品の鯛めしをご堪能下さい。

滋賀のおすすめ

滋賀(近江)の食材を使用したこだわりの逸品。近江牛や鮒ずし、赤こんにゃくなど滋賀の特産品を使用した、まごころこめたお料理をぜひお召し上がりください。

本モロコ炭火焼 写真
本モロコ炭火焼
琵琶湖産小鮎天ぷら 写真
琵琶湖産若サギ天ぷら
鮒の子まぶし 写真
鮒の子まぶし<要予約>
イワトコナマズ造り 写真
イワトコナマズ造り<要予約>(写真は4人前です)
イワトコナマズ蒲焼 写真
イワトコナマズ蒲焼<要予約>
子持ち鮎なれずし 写真
子持ち鮎なれずし(写真は2人前です)
湖魚の佃煮 写真
湖魚の佃煮
近江牛タタキ 写真
近江牛タタキ
湖国名産 鮒ずし 写真
湖国名産 鮒ずし
認定近江牛 みすじ鉄板焼き(120g) 写真
認定近江牛 みすじ鉄板焼き(120g)
近江赤こんにゃくステーキ 写真
近江赤こんにゃくステーキ
えび豆(川海老と大豆の甘辛煮)
¥495
安土信長ねぎのバター焼き
¥638
近江赤こんにゃくステーキ
¥638
琵琶湖産若サギ天ぷら
¥715
湖魚の佃煮
¥935
比叡ゆば造り
¥935
朝獲れ近江野菜のバーニャカウダ
¥935
近江野菜のシーザーサラダ
¥935
イワトコナマズ造り<要予約>
¥1,045
鮒の子まぶし<要予約>
¥1,045
子持ち鮎なれずし
¥1,045
近江鶏の塩焼き
¥1,095
いさざ柳川鍋
¥1,320
イワトコナマズ蒲焼<要予約>
¥1,320
黒豚と近江野菜のせいろ蒸し(小さめのせいろ)
¥1,320
近江牛タタキ
¥1,350
近江地鶏と信長ねぎのすき焼
¥1,650
湖国名産 鮒ずし
¥1,650
琵琶湖産本モロコ炭火焼
¥1,815
認定近江牛 みすじ鉄板焼き
・60g
¥1,980
・120g
¥3,850

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。

今月のおすすめ

近江牛タタキ 写真
近江牛タタキ
焼銀杏 写真
焼銀杏
特製たれのやきふぐ 写真
特製たれのやきふぐ
ハモと松茸の土瓶蒸し 写真
ハモと松茸の土瓶蒸し
釧路産さんま塩焼 写真
釧路産さんま塩焼
伊勢なまこ 写真
伊勢なまこ
メバル煮付 写真
メバル煮付
天然鯛のカルパッチョ 写真
天然鯛のカルパッチョ
大あさりバター焼 写真
大あさりバター焼
熊本産霜降り馬刺し 写真
熊本産霜降り馬刺し
桜えびのピザ 写真
桜えびのピザ
かにと貝柱のグラタン 写真
かにと貝柱のグラタン
近江牛タタキ
¥1,350
琵琶湖産本モロコ炭火焼き
¥1,815
焼銀杏
¥825
鶏せせりとキムチの炒めもの
¥825
釧路産さんま塩焼
¥935
伊勢なまこ
¥935
大あさりバター焼き
¥935
天然鯛あら炊き
¥935
うざく
¥935
マッシュルームと海老のアヒージョ
¥935
メバル煮付
¥1,045
天然鯛のカルパッチョ
¥1,045
桜えびのピザ
¥1,045
かにと貝柱のグラタン
¥1,095
熊本産馬肉の生レバー
¥1,320
ハモと松茸の土瓶蒸し
¥1,380
熊本産霜降り馬刺し
¥1,680
特製たれのやきふぐ
¥3,850

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。

酒肴

あじのなめろう 写真
あじのなめろう
うなぎの肝串焼き 写真
うなぎの肝串焼き
さばきずし 写真
さばきずし
自家製からすみ 写真
自家製からすみ
近江赤こんにゃくステーキ 写真
近江赤こんにゃくステーキ
近江赤こんにゃくステーキ
¥638
子持ち鮎なれずし
¥1,045
湖国名産 鮒ずし
¥1,650
スルメ天ぷら
¥495
あぶりエイひれ
¥528
かつお酒盗
¥550
漬けもの盛合わせ
¥715
かに味噌
¥825
うなぎの肝串焼き
¥935
子持ち昆布
¥935
若狭名産鯖へしこ
¥935
さばきずし
¥1,045
あじのなめろう
¥1,045
自家製からすみ
¥1,045

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。

卓上陶板焼・炭火焼

近江黒鶏鉄板焼き 写真
近江黒鶏鉄板焼き
的矢かき朴葉味噌焼き 写真
的矢かき朴葉味噌焼き
近江黒鶏朴葉味噌焼き
¥1,320
近江黒鶏鉄板焼き
¥1,650
近江牛朴葉味噌焼き
¥1,650

※炭火コンロで炙りながら召し上がって下さい。

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。

焼魚

対馬のどぐろ姿焼き 写真
対馬のどぐろ姿焼き
銀ダラ西京味噌焼き 写真
銀ダラ西京味噌焼き
琵琶湖本モロコ網焼き
¥1,815
羅臼 真ほっけ塩焼き
¥1,045
銀ダラ西京味噌焼き
¥1,045
若狭ぐじ塩焼き
¥1,320
うなぎタレ焼・白焼
・1/2尾
¥1,650
・1尾
¥3,080
対馬のどぐろ姿焼き
¥3,950

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。

おなじみの一品

名物チヂミ焼き 写真
名物チヂミ焼き
水菜と油あげ炊いたん 写真
水菜と油あげ炊いたん
つぶ貝ガーリックバター焼 写真
つぶ貝ガーリックバター焼
黒豚と近江野菜のセイロ蒸し 写真
黒豚と近江野菜のセイロ蒸し
天然鯛あら炊き 写真
天然鯛あら炊き
鶏ガラスープの出しまき 写真
鶏ガラスープの出しまき
かにと貝柱のグラタン 写真
かにと貝柱のグラタン
九条ねぎの焼うどん 写真
九条ねぎの焼うどん
れんこんと海老のはさみ揚 写真
れんこんと海老のはさみ揚
デミグラスソースたっぷりの特製和牛メンチカツ 写真
特製和牛メンチカツ
近江黒鶏の竜田揚げ
¥825
黒豚と近江野菜のセイロ蒸し
¥1,430
水菜と油あげ炊いたん
¥528
名物チヂミ焼き
¥715
小いも明太子揚げ
¥715
鶏がらスープのだしまき
¥715
里芋まんじゅう
¥715
イカとニラのチヂミ焼
¥825
イカとしめじの酒盗バター焼
¥825
天然鯛あら炊き
¥935
九条ねぎの焼うどん
¥935
デミグラスソースたっぷりの特製和牛メンチカツ
¥935
ひね鶏塩焼き
¥935
マグロとアボカドのわさび醤油あえ
¥935
れんこんと海老のはさみ揚
¥985
桜えびのピザ
¥1,045
つぶ貝ガーリックバター焼
¥1,095
かにと貝柱のグラタン
¥1,095

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。

今月のお造り

ふぐ刺し 写真
ふぐ刺し
釧路産さんま造り 写真
釧路産さんま造り
タイラギ貝造り 写真
タイラギ貝造り
生うに 写真
生うに
ヨコワ造り 写真
ヨコワ造り
鯉の洗い 写真
鯉の洗い
ぐじ造り 写真
ぐじ造り
熊本産霜降り馬刺し 写真
熊本産霜降り馬刺し
造り盛合わせ 写真
造り盛合わせ
鯉の洗い
¥935
あじ造り
¥935
釧路産さんま造り
¥1,045
天然鯛造り
¥1,045
サワラ造り
¥1,045
ヨコワ造り
¥1,045
ぐじ造り
¥1,045
あおりイカ造り
¥1,045
ふぐ刺し
¥1,320
タイラギ貝造り
¥1,320
生うに
¥1,650
熊本産霜降り馬刺し
¥1,680
造り盛合わせ
小¥2,145
大¥3,850

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。

鍋もん

和牛ホルモンのちりとり鍋 写真
和牛ホルモンのちりとり鍋
うなぎのつゆしゃぶ鍋 写真
うなぎのつゆしゃぶ鍋
和牛ホルモンのちりとり鍋
¥1,375
黒豚と水菜のはりはり鍋
¥1,485
近江鶏の辛味噌鍋
¥1,485
和牛ホルモンの博多風もつ鍋
¥1,485
うなぎのつゆしゃぶ鍋
¥2,035

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。

ごはんもの

比叡ゆばあんかけ丼 写真
比叡ゆばあんかけ丼
鯖へしこ茶漬 写真
鯖へしこ茶漬
鶏白湯の中華そば 写真
鶏白湯の中華そば
名物 鯛めし(3合土鍋炊き) 写真
名物 鯛めし(3合土鍋炊き)
比叡ゆばのあんかけ丼
¥825
近江鶏の親子丼
¥935
おにぎり
・しゃけ
¥275
・梅
¥275
・明太子
¥275
・おかか
¥275
鶏白湯の中華そば
¥715
ひやし稲庭うどん
¥715
鶏としめじの雑炊
¥715
定番のお茶漬
・しゃけ
¥715
・明太子
¥715
・梅しそ
¥715
・のり
¥715
鯖へしこ茶漬
¥935
からすみ茶漬
¥935
土鍋炊き込みごはん(1.5合炊き)
・地鶏とれんこん
¥1,680
・秋鮭と舞茸
¥1,680
・貝柱バター醤油
¥1,680
・うなぎとごぼう
¥2,065

※炊き上り時間 30分。
※多人数のお客様には三合炊きもできます。

名物 鯛めし(3合土鍋炊き)
¥3,850

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。

サラダ

水菜と豆腐のパリパリサラダ  写真
水菜と豆腐のパリパリサラダ
近江野菜のバーニャカウダ 写真
近江野菜のバーニャカウダ
近江野菜のバーニャカウダ
¥935
近江野菜のシーザーサラダ
¥935
アボカドとアンチョビのサラダ
¥825
完熟トマトとスモークチーズサラダ
¥825
水菜と豆腐のパリパリサラダ
¥935

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。

デザート

大分 蘭王たまご使用 自家製プリン 写真
大分 蘭王たまご使用 自家製プリン
北海道 濃厚バニラアイス 写真
北海道 濃厚バニラアイス
大分 蘭王たまご使用 自家製プリン
¥385
沖縄黒糖アイスクリーム
¥495
瀬戸内レモンシャーベット
¥495
北海道 濃厚バニラアイス
¥495
メイプルワッフルとバニラアイス
¥638

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。


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電話で予約する 077-522-1147

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