一品料理

一品料理

一品料理

まごころこめたお料理を
お手軽なお値段でご用意いたします!

手間暇かけて作り上げた自慢の創作料理や厳選素材の味を活かした炭火焼きなど、多彩な一品料理をご用意しております。滋賀の地元産食材や郷土料理も取り揃えておりますので、遠方からお越しの方の旅の思い出作りや、接待にご利用いただけます。和モダンな個室でゆったりとお食事をお楽しみください。

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※その日の仕入れ状況により、ご用意出来ないものもございます。ご了承ください。

ご奉仕価格! 大将おすすめの一品

名物 鯛めし(3合土鍋炊き)
名物 鯛めし(3合土鍋炊き)
ご予約いただいたお客様には通常価格3,850円のところ、特別価格2,750円でご提供させていただきます。是非、絶品の鯛めしをご堪能下さい。

滋賀のおすすめ

滋賀(近江)の食材を使用したこだわりの逸品。近江牛や鮒ずし、赤こんにゃくなど滋賀の特産品を使用した、まごころこめたお料理をぜひお召し上がりください。

琵琶湖産びわます造り 写真
琵琶湖産びわます造り
近江牛たたき 写真
近江牛たたき
琵琶湖産本モロコ塩焼き 写真
琵琶湖産本モロコ塩焼き
鮒の子まぶし 写真
鮒の子まぶし<要予約>
イワトコナマズ蒲焼き 写真
イワトコナマズ蒲焼き<要予約>
イワトコナマズ造り 写真
イワトコナマズ造り<要予約>(写真は4人前です)
湖魚の佃煮 写真
湖魚の佃煮
湖国名産 鮒ずし 写真
湖国名産 鮒ずし
近江赤こんにゃくステーキ 写真
近江赤こんにゃくステーキ
海老豆(川海老と大豆の甘辛煮) 写真
海老豆(川海老と大豆の甘辛煮)
藏尾ポークの肉饅頭〜自家製〜(2個)
¥550
海老豆(川海老と大豆の甘辛煮)
¥715
近江野菜のチョレギサラダ
¥748
近江赤こんにゃくステーキ
¥825
琵琶湖産本モロコ天ぷら
¥858
近江黒鶏とあおさ海苔の雑炊
¥858
琵琶湖産若サギ天ぷら
¥858
小鮎天ぷら
¥880
イサザ唐揚げ
¥880
近江黒鶏チャーシュー拉麺
¥935
藏尾ポークのしぐれ丼
¥935
比叡ゆばのあんかけ丼
¥968
太アスパラ豚巻きフライ(藏尾ポーク)
¥968
比叡ゆば造り
¥968
近江黒鶏の親子丼
¥990
湖魚の佃煮
¥990
藏尾ポークの焼うどん
¥1,045
藏尾ポークの豚キムチ炒め
¥1,045
藏尾ポークの豚平焼き
¥1,045
イワトコナマズ造り<要予約>
¥1,045
鮒の子まぶし<要予約>
¥1,045
近江黒鶏の竜田揚げ
¥1,078
琵琶湖産びわます造り
¥1,078
近江黒鶏の塩焼き
¥1,078
近江野菜のシーザーサラダ
¥1,078
イワトコナマズ蒲焼き<要予約>
¥1,320
近江牛ハンバーグステーキ
¥1,350
比叡ゆばクリームパスタ
¥1,375
イサザ柳川
¥1,375
近江鴨ボロネーゼピザ
¥1,430
近江牛たたき
¥1,540
近江牛ホルモンのちりとり鍋
¥1,738
藏尾ポークのせいろ蒸し
¥1,738
土鍋炊き込みごはん(1.5合炊き)
・近江黒鶏とれんこん
¥1,793
近江牛醤油もつ鍋
¥1,848
近江黒鶏の辛味噌鍋
¥1,848
湖国名産 鮒ずし
¥1,848
近江黒鶏のすき焼き鍋
¥1,925
琵琶湖産本モロコ塩焼き
¥1,958
鰻のじゅんじゅん
¥2,420
近江牛 鉄板焼き
・60g
¥1,980
・120g
¥3,850

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。

今月のおすすめ

はもしゃぶ鍋 写真
はもしゃぶ鍋
かにと貝柱のグラタン 写真
かにと貝柱のグラタン
琵琶湖産びわます造り
¥1,078
比叡ゆばクリームパスタ
¥1,375
藏尾ポークのせいろ蒸し
¥1,738
かにと貝柱のグラタン
¥1,210
秋はも落とし
¥1,430
松茸土瓶蒸し
¥1,815
はもしゃぶ鍋
¥1,950

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。

酒肴

近江赤こんにゃくステーキ 写真
近江赤こんにゃくステーキ
熊本産霜降り馬刺し 写真
熊本産霜降り馬刺し
イカとニラのチヂミ 写真
イカとニラのチヂミ
水菜と油あげ炊いたん 写真
水菜と油あげ炊いたん
海老豆(川海老と大豆の甘辛煮)
¥715
近江赤こんにゃくステーキ
¥825
湖魚の佃煮
¥990
湖国名産 鮒ずし
¥1,848
岐阜県産えだまめ
¥550
水菜と油あげ炊いたん
¥715
スルメ天ぷら
¥770
ホタルイカ沖漬け
¥815
えいひれ
¥825
漬けもの盛合わせ
¥825
イカとニラのチヂミ
¥847
酒盗クリームチーズ
¥935
かに味噌
¥935
鯖へしこ
¥935
牛すじ大根
¥979
熊本産霜降り馬刺し
¥1,793
松茸土瓶蒸し
¥1,815

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。

卓上陶板焼・炭火焼

近江黒鶏鉄板焼き 写真
近江黒鶏鉄板焼き
的矢かき朴葉味噌焼き 写真
的矢かき朴葉味噌焼き
近江黒鶏朴葉味噌焼き
¥1,320
近江黒鶏鉄板焼き
¥1,650
近江牛朴葉味噌焼き
¥1,650

※炭火コンロで炙りながら召し上がって下さい。

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。

焼魚・煮付

銀ダラ西京焼き 写真
銀ダラ西京焼き
鯛あら煮つけ 写真
鯛あら煮つけ
琵琶湖産本モロコ塩焼き
¥1,958
浜田のあじ開き
¥935
銀ダラ西京焼き
¥1,100
鯛あら煮つけ
¥1,100
ホッケ一夜干し
¥1,320
鰻白焼き・蒲焼き
・1/2尾
¥2,010
・1尾
¥3,960
ぐじ塩焼き・唐揚げ
¥2,310

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。

鍋もん

はもしゃぶ鍋 写真
はもしゃぶ鍋
近江牛ホルモンのちりとり鍋 写真
近江牛ホルモンのちりとり鍋
鰻のつゆしゃぶ鍋 写真
鰻のつゆしゃぶ鍋
イサザ柳川
¥1,375
近江牛ホルモンのちりとり鍋
¥1,738
近江黒鶏の辛味噌鍋
¥1,848
近江牛醤油もつ鍋
¥1,848
近江黒鶏のすき焼き鍋
¥1,925
鰻のじゅんじゅん
¥2,420
はもしゃぶ鍋
¥1,950
鰻のつゆしゃぶ鍋
¥2,035

※1人前で、1〜2人分。
※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。

おなじみの一品

つぶ貝ガーリックバター焼き 写真
つぶ貝ガーリックバター焼き
賀茂茄子田楽 写真
賀茂茄子田楽
蘭王卵のだしまき 写真
蘭王卵のだしまき
かにと貝柱のグラタン 写真
かにと貝柱のグラタン
れんこんと海老のはさみ揚げ 写真
れんこんと海老のはさみ揚げ
デミグラスソースたっぷりの特製和牛メンチカツ 写真
特製和牛メンチカツ
藏尾ポークの肉饅頭〜自家製〜(2個)
¥550
琵琶湖産本モロコ天ぷら
¥858
琵琶湖産若サギ天ぷら
¥858
イサザ唐揚げ
¥880
太アスパラ豚巻きフライ(藏尾ポーク)
¥968
藏尾ポークの豚キムチ炒め
¥1,045
藏尾ポークの豚平焼き
¥1,045
近江黒鶏の塩焼き
¥1,078
近江黒鶏の竜田揚げ
¥1,078
近江牛ハンバーグステーキ
¥1,350
賀茂茄子田楽
¥825
蘭王卵のだしまき
¥825
小芋の明太子揚げ
¥858
とうもろこし天ぷら
¥880
里芋まんじゅう(あおさ海苔あんかけ)
¥968
賀茂茄子と生麩の揚げ出し
¥1,100
れんこんと海老のはさみ揚げ
¥1,155
海老とマッシュルームアヒージョ
¥1,155
つぶ貝ガーリックバター焼き
¥1,155
デミグラスソースたっぷりの特製和牛メンチカツ
¥1,155
かにと貝柱のグラタン
¥1,210
桜海老ガーリックピザ
¥1,320
鱧天ぷら
¥1,738
鰻天ぷら
¥1,738

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。

今月のお造り

秋はも落とし 写真
秋はも落とし
琵琶湖産びわます造り 写真
琵琶湖産びわます造り
鯉の洗い 写真
鯉の洗い<要予約>
戻りかつおたたき 写真
戻りかつおたたき
鯖きずし 写真
鯖きずし
かます炙り 写真
かます炙り
造り盛合わせ 写真
造り盛合わせ
比叡ゆば造り
¥968
琵琶湖産びわます造り
¥1,078
かます炙り
¥1,078
鯖きずし
¥1,078
さざえ造り
¥1,078
真鯛造り
¥1,078
戻りかつお造り
¥1,078
サワラ造り
¥1,078
剣先いか造り
¥1,078
鯉の洗い<要予約>
¥1,200
戻りかつおたたき
¥1,375
本まぐろ造り
¥1,430
秋はも落とし
¥1,430
秋はも炙り
¥1,430
造り盛合わせ
小 ¥2,850
大 ¥4,750

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。

ごはんもの

比叡ゆばのあんかけ丼 写真
比叡ゆばのあんかけ丼
鯖へしこ茶漬 写真
鯖へしこ茶漬
名物 鯛めし(3合土鍋炊き) 写真
名物 鯛めし(3合土鍋炊き)
近江黒鶏とあおさ海苔の雑炊
¥858
藏尾ポークのしぐれ丼
¥935
近江黒鶏チャーシュー拉麺
¥935
比叡ゆばのあんかけ丼
¥968
近江黒鶏の親子丼
¥990
藏尾ポークの焼うどん
¥1,045
おにぎり
・しゃけ
¥275
・梅
¥275
・明太子
¥275
・おかか
¥275
だし茶漬け
・しゃけ
¥715
・明太子
¥715
・梅
¥715
・のり
¥715
・鯖へしこ
¥935
冷製稲庭うどん
¥858
辛肉味噌拉麺
¥935
鰻とごぼう雑炊
¥1,375
土鍋炊き込みごはん(1.5合炊き)
・近江黒鶏とれんこん
¥1,793
・紅鮭と舞茸
¥1,793
・貝柱バター醤油
¥1,969
・鱧とみょうが
¥2,178
・鰻とごぼう
¥2,178

※炊き上り時間 40〜50分。
※多人数のお客様には三合炊きもできます。

名物 鯛めし(3合土鍋炊き)
¥3,850

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。

オーブン・洋風

桜海老ガーリックピザ 写真
桜海老ガーリックピザ
つぶ貝ガーリックバター焼き 写真
つぶ貝ガーリックバター焼き
かにと貝柱のグラタン 写真
かにと貝柱のグラタン
比叡ゆばクリームパスタ
¥1,375
近江鴨ボロネーゼピザ
¥1,430
つぶ貝ガーリックバター焼き
¥1,155
海老とマッシュルームアヒージョ
¥1,155
かにと貝柱のグラタン
¥1,210
桜海老ガーリックピザ
¥1,320
マグロのタルタルステーキ
¥1,375
牛すじ肉のラグーパスタ
¥2,035

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。

サラダ

水菜と豆腐のはりはりサラダ 写真
水菜と豆腐のはりはりサラダ
近江野菜のチョレギサラダ
¥748
近江野菜のシーザーサラダ
¥1,078
水菜と豆腐のはりはりサラダ
¥968
トマトとスモークチーズサラダ
¥990

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。

デザート

蘭王たまご使用 自家製プリン 写真
蘭王たまご使用 自家製プリン
北海道 濃厚バニラアイスクリーム 写真
北海道 濃厚バニラアイスクリーム
蘭王たまご使用 自家製プリン
¥418
瀬戸内レモンシャーベット
¥495
沖縄黒糖アイスクリーム
¥495
北海道 濃厚バニラアイスクリーム
¥495
メイプルワッフルとバニラアイスクリーム
¥693

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。


お客様のご要望がございましたら、その他のオーダーも承ります。
なんなりとお申し付け下さい。

各種ご宴会ご予約承り中!

ご予約はお電話にて承っております。お気軽にご連絡下さい。

電話で予約する 077-522-1147

お電話でご予約下さい 077-522-1147

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