一品料理

一品料理

一品料理

まごころこめたお料理を
お手軽なお値段でご用意いたします!

手間暇かけて作り上げた自慢の創作料理や厳選素材の味を活かした炭火焼きなど、多彩な一品料理をご用意しております。滋賀の地元産食材や郷土料理も取り揃えておりますので、遠方からお越しの方の旅の思い出作りや、接待にご利用いただけます。和モダンな個室でゆったりとお食事をお楽しみください。

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※その日の仕入れ状況により、ご用意出来ないものもございます。ご了承ください。

ご奉仕価格! 大将おすすめの一品

名物 鯛めし(3合土鍋炊き)
名物 鯛めし(3合土鍋炊き)
ご予約いただいたお客様には通常価格3,850円のところ、特別価格2,750円でご提供させていただきます。是非、絶品の鯛めしをご堪能下さい。

滋賀のおすすめ

滋賀(近江)の食材を使用したこだわりの逸品。近江牛や鮒ずし、赤こんにゃくなど滋賀の特産品を使用した、まごころこめたお料理をぜひお召し上がりください。

琵琶湖産びわます造り 写真
琵琶湖産びわます造り
近江牛ヒウチタタキカルパッチョ 写真
近江牛ヒウチタタキカルパッチョ
近江牛タタキ 写真
近江牛タタキ
天然本モロコ炭火焼 写真
天然本モロコ炭火焼
琵琶湖産小鮎天ぷら 写真
琵琶湖産小鮎天ぷら
鮒の子まぶし 写真
鮒の子まぶし<要予約>
イワトコナマズ蒲焼 写真
イワトコナマズ蒲焼<要予約>
イワトコナマズ造り 写真
イワトコナマズ造り<要予約>(写真は4人前です)
湖魚の佃煮 写真
湖魚の佃煮
湖国名産 鮒ずし 写真
湖国名産 鮒ずし
認定近江牛 みすじ鉄板焼き(120g) 写真
認定近江牛 みすじ鉄板焼き(120g)
近江赤こんにゃくステーキ 写真
近江赤こんにゃくステーキ
えび豆(川海老と大豆の甘辛煮)
¥495
安土信長ねぎのバター焼き
¥638
近江鶏生のり雑炊
¥748
近江赤こんにゃくステーキ
¥748
琵琶湖産若サギ天ぷら
¥853
琵琶湖産小鮎天ぷら
¥858
湖魚の佃煮
¥935
比叡ゆば造り
¥935
比叡ゆばのオムレツ
¥935
朝獲れ近江野菜のバーニャカウダ
¥1,045
近江野菜のシーザーサラダ
¥1,045
イワトコナマズ造り<要予約>
¥1,045
鮒の子まぶし<要予約>
¥1,045
近江鴨ボロネーゼピザ
¥1,045
近江牛ハンバーグステーキ
¥1,078
琵琶湖産びわます造り
¥1,078
近江黒鶏の塩焼き
¥1,078
いさざ柳川鍋
¥1,320
イワトコナマズ蒲焼<要予約>
¥1,320
近江牛ヒウチタタキカルパッチョ
¥1,485
近江牛タタキ
¥1,485
黒豚と近江野菜のせいろ蒸し(小さめのせいろ)
¥1,485
湖国名産 鮒ずし
¥1,738
近江地鶏と信長ねぎのすき焼
¥1,815
近江牛ビーフドリア
小¥1,045
並¥1,848
琵琶湖産天然本モロコ炭火焼
¥1,848
認定近江牛 イチボ鉄板焼き
・60g
¥1,980
・120g
¥3,850

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。

今月のおすすめ

とうがらし焼いたん 写真
とうがらし焼いたん
ひやし冬瓜 写真
ひやし冬瓜
賀茂なす田楽 写真
賀茂なす田楽
岩がき 写真
岩がき
はもしゃぶ 写真
はもしゃぶ
はものスープスパゲティ 写真
はものスープスパゲティ
天然鯛のカルパッチョ 写真
天然鯛のカルパッチョ
熊本産霜降り馬刺し 写真
熊本産霜降り馬刺し
桜えびのピザ 写真
桜えびのピザ
かにと貝柱のグラタン 写真
かにと貝柱のグラタン
琵琶湖産びわます造り
¥1,078
近江牛ヒウチタタキカルパッチョ
¥1,485
とうがらし焼いたん
¥715
ひやし冬瓜
¥715
賀茂なす田楽
¥715
賀茂なす鶏味噌田楽
¥825
鶏せせりとキムチの炒めもの
¥825
甘〜いトウモロコシ天ぷら
¥825
琵琶湖産小鮎天ぷら
¥858
秋野菜天ぷら
¥858
磯ツブ貝煮付
¥935
アスパラと桜エビのかき揚
¥935
天然鯛あら炊き
¥1,045
マッシュルームと海老のアヒージョ
¥1,045
天然鯛のカルパッチョ
¥1,045
桜えびのピザ
¥1,045
うざく
¥1,078
かにと貝柱のグラタン
¥1,078
岩がき
¥1,320
はも落とし
¥1,320
鱧の磯辺揚げ
¥1,375
剣先イカとアスパラのイカスミパスタ
¥1,650
はもしゃぶ
¥1,650
はものスープスパゲティ
¥1,650
熊本産霜降り馬刺し
¥1,738

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。

酒肴

あじのなめろう 写真
あじのなめろう
うなぎの肝串焼き 写真
うなぎの肝串焼き
さばきずし 写真
さばきずし
自家製からすみ 写真
自家製からすみ
近江赤こんにゃくステーキ 写真
近江赤こんにゃくステーキ
焼き銀杏 写真
焼き銀杏
近江赤こんにゃくステーキ
¥748
湖国名産 鮒ずし
¥1,738
スルメ天ぷら
¥550
かつお酒盗
¥550
あぶりエイひれ
¥715
焼き銀杏
¥825
漬けもの盛合わせ
¥825
かに味噌
¥935
うなぎの肝串焼き
¥935
子持ち昆布
¥935
若狭名産鯖へしこ
¥935
さばきずし
¥1,078
あじのなめろう
¥1,078
自家製からすみ
¥1,078

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。

卓上陶板焼・炭火焼

近江黒鶏鉄板焼き 写真
近江黒鶏鉄板焼き
的矢かき朴葉味噌焼き 写真
的矢かき朴葉味噌焼き
近江黒鶏朴葉味噌焼き
¥1,320
近江黒鶏鉄板焼き
¥1,650
近江牛朴葉味噌焼き
¥1,650

※炭火コンロで炙りながら召し上がって下さい。

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。

焼魚

天然ぶりかま塩焼き 写真
天然ぶりかま塩焼き
タラ白子醤油焼き 写真
タラ白子醤油焼き
特製だれ焼きふぐ 写真
特製だれ焼きふぐ
対馬のどぐろ姿焼き 写真
対馬のどぐろ姿焼き
銀ダラ西京味噌焼き 写真
銀ダラ西京味噌焼き
琵琶湖本モロコ炭焼き
¥1,848
ハタハタ塩焼き
¥715
羅臼 真ほっけ塩焼き
¥1,045
銀ダラ西京味噌焼き
¥1,045
天然ぶりかま塩焼き
¥1,250
タラ白子醤油焼き
¥1,320
若狭ぐじ塩焼き・唐揚げ
¥1,650
うなぎタレ焼・白焼
・1/2尾
¥1,980
・1尾
¥3,850
特製だれ焼きふぐ
¥3,850
対馬のどぐろ姿焼き
¥3,960

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。

おなじみの一品

名物チヂミ焼き 写真
名物チヂミ焼き
水菜と油あげ炊いたん 写真
水菜と油あげ炊いたん
つぶ貝ガーリックバター焼 写真
つぶ貝ガーリックバター焼
黒豚と近江野菜のセイロ蒸し 写真
黒豚と近江野菜のセイロ蒸し
天然鯛あら炊き 写真
天然鯛あら炊き
鶏ガラスープの出しまき 写真
鶏ガラスープの出しまき
かにと貝柱のグラタン 写真
かにと貝柱のグラタン
九条ねぎの焼うどん 写真
九条ねぎの焼うどん
れんこんと海老のはさみ揚 写真
れんこんと海老のはさみ揚
デミグラスソースたっぷりの特製和牛メンチカツ 写真
特製和牛メンチカツ
比叡ゆばのオムレツ
¥935
近江黒鶏の竜田揚げ
¥968
近江牛ハンバーグステーキ
¥1,078
黒豚と近江野菜のセイロ蒸し
¥1,485
水菜と油あげ炊いたん
¥550
小いも明太子揚げ
¥715
鶏がらスープのだしまき
¥715
里芋まんじゅう
¥715
新じゃがとパンチェッタのサラダ
¥825
イカとニラのチヂミ焼
¥825
九条ねぎの焼うどん
¥935
デミグラスソースたっぷりの特製和牛メンチカツ
¥935
ひね鶏塩焼き
¥935
マグロとアボカドのわさび醤油あえ
¥935
鱧のタルタルフィッシュバーガー 自家製バンズで
¥1,045
れんこんと海老のはさみ揚
¥1,045
天然鯛あら炊き
¥1,045
桜えびのピザ
¥1,045
つぶ貝ガーリックバター焼
¥1,078
かにと貝柱のグラタン
¥1,078

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。

今月のお造り

はも落とし 写真
はも落とし
琵琶湖産びわます造り 写真
琵琶湖産びわます造り
タイラギ貝造り 写真
タイラギ貝造り
伝助穴子造り 写真
伝助穴子造り
生うに 写真
生うに
ヨコワ造り 写真
ヨコワ造り
鯉の洗い 写真
鯉の洗い
ぐじ造り 写真
ぐじ造り
かますのたたき 写真
かますのたたき
紀州鰹のたたき 写真
紀州鰹のたたき
のどぐろのたたき 写真
のどぐろのたたき
熊本産霜降り馬刺し 写真
熊本産霜降り馬刺し
造り盛合わせ 写真
造り盛合わせ
天然ビワマス造り
¥1,078
鯉の洗い
¥968
あじ造り
¥968
伝助穴子造り
¥1,045
長崎産タチウオ造り
¥1,078
イサキ造り
¥1,078
かますのたたき
¥1,078
紀州鰹のたたき
¥1,078
天然鯛造り
¥1,078
サワラ造り
¥1,078
ヨコワ造り
¥1,078
ぐじ造り
¥1,078
あおりイカ造り
¥1,078
はも落とし
¥1,320
タイラギ貝造り
¥1,375
のどぐろのたたき
¥1,650
生うに
¥1,650
熊本産霜降り馬刺し
¥1,738
造り盛合わせ
小¥2,541
大¥4,235

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。

鍋もん

ぶりかぶら鍋 写真
ぶりかぶら鍋
あん肝のしゃぶしゃぶ 写真
あん肝のしゃぶしゃぶ
和牛ホルモンのちりとり鍋 写真
和牛ホルモンのちりとり鍋
うなぎのつゆしゃぶ鍋 写真
うなぎのつゆしゃぶ鍋
和牛ホルモンのちりとり鍋
¥1,628
黒豚と水菜のはりはり鍋
¥1,738
近江鶏の辛味噌鍋
¥1,738
和牛ホルモンの博多風もつ鍋
¥1,738
あん肝のしゃぶしゃぶ
¥1,980
ぶりかぶら鍋
¥1,980
うなぎのつゆしゃぶ鍋
¥2,035
てっちり
¥3,850

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。

ごはんもの

比叡ゆばあんかけ丼 写真
比叡ゆばあんかけ丼
鯖へしこ茶漬 写真
鯖へしこ茶漬
鶏白湯の中華そば 写真
鶏白湯の中華そば
名物 鯛めし(3合土鍋炊き) 写真
名物 鯛めし(3合土鍋炊き)
近江鶏生のり雑炊
¥748
比叡ゆばのあんかけ丼
¥968
近江鶏の親子丼
¥968
近江鴨ボロネーゼピザ
¥1,045
近江牛ビーフドリア
小¥1,045
並¥1,848
おにぎり
・しゃけ
¥275
・梅
¥275
・明太子
¥275
・おかか
¥275
定番のお茶漬
・しゃけ
¥715
・明太子
¥715
・梅しそ
¥715
・のり
¥715
鶏白湯の中華そば
¥858
ひやし稲庭うどん
¥858
鯖へしこ茶漬
¥935
からすみ茶漬
¥935
鱧ときのこのペペロンチーノ
¥1,650
イタヤ貝のとまとクリームパスタ
小¥1,045
並¥1,848
土鍋炊き込みごはん(1.5合炊き)
・地鶏とれんこん
¥1,683
・貝柱バター醤油
¥1,815
・うなぎとごぼう
¥2,178

※炊き上り時間 30分。
※多人数のお客様には三合炊きもできます。

名物 鯛めし(3合土鍋炊き)
¥3,850

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。

サラダ

水菜と豆腐のパリパリサラダ  写真
水菜と豆腐のパリパリサラダ
近江野菜のバーニャカウダ 写真
近江野菜のバーニャカウダ
近江野菜のバーニャカウダ
¥1,045
近江野菜のシーザーサラダ
¥1,045
アボカドとアンチョビのサラダ
¥935
完熟トマトとスモークチーズサラダ
¥935
水菜と豆腐のパリパリサラダ
¥935

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。

デザート

大分 蘭王たまご使用 自家製プリン 写真
大分 蘭王たまご使用 自家製プリン
北海道 濃厚バニラアイス 写真
北海道 濃厚バニラアイス
大分 蘭王たまご使用 自家製プリン
¥385
沖縄黒糖アイスクリーム
¥495
瀬戸内レモンシャーベット
¥495
北海道 濃厚バニラアイス
¥495
メイプルワッフルとバニラアイス
¥660

※その日の仕入れ状況により内容、産地等若干変更がございます。
※上記の表示金額には消費税が含まれております。


お客様のご要望がございましたら、その他のオーダーも承ります。
なんなりとお申し付け下さい。

各種ご宴会ご予約承り中!

ご予約はお電話にて承っております。お気軽にご連絡下さい。

電話で予約する 077-522-1147

お電話でご予約下さい 077-522-1147

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